L'Azienda Agricola denominata Tenuta Cimena, si trova nel comune di San Raffaele Cimena, in via
Chivasso n. 67, immersa nello splendore del Parco del Po e della Collina Torinese diventate nel Marzo
2017 Riserva di BIOSFERA UNESCO (MAB). La quiete e la bellezza del paesaggio circostante ci fa
sentire partecipi delle meraviglie della natura.
La nostra Azienda Agricola è un posto sicuro dove i bambini possono imparare all'aria aperta e
avvicinarsi alla natura, scoprire il ciclo del riso, nostra coltivazione principale (dalla semina alla
raccolta e infine al confezionamento).
Facciamo parte dell'elenco delle fattorie didattiche accreditate dalla Regione Piemonte, garantendo così requisiti
ben precisi relativi alla sicurezza, alle norme igienico-sanitarie, agli obblighi di formazione degli operatori
e al concreto svolgersi dell'attività didattica nei suoi aspetti logistici, di accoglienza e di percorsi formativi.
OFFERTE DIDATTICHE (età consigliata scuola primaria dalla 1° alla 5° elementare)
MATTINA
Il Riso
Dalla terra alla tavola cercheremo di spiegare a misura di bambino il ciclo completo del riso;
dalla preparazione del terreno, alla semina, al raccolto e infine al suo confezionamento, affrontando le
tematiche legate alla coltivazione e all'ambiente.
Osserveremo gli attrezzi, i trattori e la mietitrebbia che servono per la coltivazione e il taglio
scoprendo passo dopo passo come dal raccolto si arriva al riso bianco che mangiamo.
Faremo un giro tra le risaie, pronte per la semina/raccolta, cercando di scoprirne gli abitanti (rane, uccelli
acquatici, anfibi ecc.) e i nemici del riso, spingendoci fino ad immergerci nella fauna e nella flora del
grande fiume alla scoperta del suo particolare ecosistema.
Le risaie sono durante il periodo degli allagamenti uno dei luoghi prediletti per praticare il
birdwatching, ovvero la l’osservazione, lo studio e la fotografia dei diversi tipi di uccelli che
arricchiscono il paesaggio rurale.
Visita alla riseria per vedere il confezionamento e illustrazione e dimostrazione delle diverse tipologie
di riso e conoscenza dei sottoprodotti.
Il Percorso della Fattoria
Ai bambini vengono presentati gli animali della nostra Azienda Agricola (galline, pony, maiali, pecore, asini ecc.)
scoprendo che cosa mangiano, come vivono e cosa producono. I bambini saranno coinvolti nella vita di tutti i giorni dell'
Azienda portando il fieno agli animali, raccogliendo le uova dal pollaio, avvicinandosi ai pony imparando a conoscerli, pulirli e sellarli.
Di tutti questi animali cercheremo di far conoscere ai bambini le diverse necessità e il ruolo che hanno nella vita di campagna.
Successivamente si ha la possibilità di scegliere tra queste due proposte (da valutare anche in base al numero dei bambini):
Cavalcando attraverso il Parco del Po e per le risaie
Immersi nella fauna e nella flora del grande fiume alla scoperta del suo particolare ecosistema, sui ponies di Martina
(Pippo, Olaf, Briciola, Pollicino...) vivendo un'emozionante passeggiata all'aria aperta.
Pony Games
Nel maneggio all'aperto verranno fatti dei giochi divertenti con i ponies dove i bambini e gli animali possono sperimentare
un sacco di divertimento insieme e imparare gli uni dagli altri.
Pranzo e relax nell'area attrezzata
POMERIGGIO
Laboratorio didattico con attività manuali
A scelta delle insegnanti una delle seguenti attività:
Laboratorio Creativo
I bambini potranno realizzare:
- piccole creazioni personali o di gruppo come ad esempio mosaici o mandala di riso colorato
- spaventapasseri che costruiremo con materiali di riciclo e di scarto (stuzzicadenti,
stoffa, cartone, colla paglia…) e pianteremo insieme nei nostri campi per tenere lontani gli uccelli;